本系列發酵罐由種子發酵罐組成，安裝在一個平臺上，兩只罐可獨立使用，發酵工藝參數可獨立控制。適用于微生物發酵、放大以及中試試驗，發酵...

發酵罐與其他工業設備的突出差別是對純種培養有著很高的要求，幾乎達到十分嚴苛的程度。工藝操作上的一丁點疏忽都會給企業造成不可挽回的巨...

發酵工業產品涉及食品、化工、醫藥等諸多行業，與人類生活密切相關。在20世紀20年代末，由于成功引進了通氣攪拌和一整套無菌操作技術，深...

好氧型固體發酵，一般用于生產傳統調味料如醬油等，就是將培養的有機物如煮熟的黃豆等攤在一個大盤子里，讓其充分接觸空氣。工業上一般用機...

發酵過程會產生大量的蛋白質、酒花樹脂、多糖、酵母等有機物和草酸鈣、硫酸鹽等無機物，在發酵罐清空后，有機物和無機物污物附著在罐壁上，...